Zelfstandig werkend Kok
Internationaal Theater Amsterdam (ITA) in de Stadsschouwburg aan het Leidseplein heeft een eigen horeca-organisatie. We leggen daarmee dagelijks onze theatergasten en cast & crew collega’s in de watten. We zorgen er zo met z’n allen voor dat een bezoek aan ITA meer wordt dan alleen een voorstelling kijken, spelen of maken. We onderscheiden ons met leuke, betaalbare gerechten van onverwacht hoge kwaliteit en we streven naar aanstekelijke gastvrijheid en service. Het beste theater van Nederland willen we zijn - niets minder! Een feestje voor onze gasten. Daarbij speelt iedere medewerker een belangrijke eigen rol.
We serveren dagelijks ontbijt, lunch en diner in onze brasserie. Daarnaast cateren we allerlei bijeenkomsten in het gebouw zoals vergaderingen en sponsordiners en op z’n tijd verzorgen we hele festivals zoals IDFA en grote gala’s als Het Boekenbal, We zijn ook verantwoordelijk voor de ‘cast en crew’- kantines in het gebouw waar we ITA collega’s en onze professionele gasten dagelijks een lunch én diner serveren.
Wie zoeken wij?
Natuurlijk ben je allereerst een ervaren kok die alle basistechnieken beheerst. Je hebt gewerkt in een keuken waar kwaliteit en topsnelheid hand in hand gaan. Je houdt niet alleen van een perfect gerecht maar hebt ook lol in het vinden van de slimste manier van bereiding. Je kan werk van jezelf en anderen goed organiseren. Mét banqueting-ervaring heb je bij ons zeker een streepje voor. Je bent flexibel inzetbaar, zowel overdag als ’s avonds.
Wij bieden je:
- Een uitdagende baan met veel afwisseling
- Een bijzondere werkplek in een van de bekendste theaters van Nederland
- Een echte culinaire uitdaging: we willen het theater met de allerbeste horeca zijn!
- Een goed marktconform salaris
- Werkweken waar je ook nog een ander leven naast kunt hebben
- Voorstellingen die je gratis mag bezoeken met een introduce
- Regelmatig een feestje met de allerleukste collega’s
Geïnteresseerd:
Stuur een korte motivatie en C.V. naar https://ita.homerun.co/zelfsta...
Voor vragen over de functie kun je contact opnemen met Gijs van Leverink via gijs.van.leverink@itabrasserie.nl